Des plats exotiques
aux saveurs thaïlandaises
De l'entrée au dessert, tout pour vous plaire.
LES SOUPES
TOM YAM GAI (POULET)
TOM YAM KOUNG (CREVETTES)
TOM YAM TALAY (FRUITS DE MER)
Soupe légèrement épicée à la citronnelle avec tomates et champignons
TOM KHA GAI (POULET)
TOM KHA KOUNG (CREVETTES)
TOM KHA TALAY (FRUITS DE MER)
Soupe légèrement épicée à la citronnelle, lait de coco, tomates et champignons
TOM YAM KIAO
Soupe wonton légèrement épicée à la citronnelle, tomates et champignons
KIAO NAM
Soupe Wonton traditionnelle au porc
LES HORS-D'OEUVRES
KIAO SATAY
Dumplings (4) aux crevettes nappés d'une sauce aux arachides
PLAN MEUK THOD
Tendres calmars frits à l'ail et au poivre
POE PIA
Rouleaux impériaux frits (2) aux légumes et poulet servis avec sauce aux prunes
LARB PED
Salade de canard désossé agrémentée d'oignons rouges émincés et feuilles de menthe
SOM THAM
Salade de papaye verte traditionnelle garnie de tomates, haricots verts chinois, arachides et rehaussée d'une sauce au jus de lime
YAM MAK MUANG
Salade de mangue verte garnie de feuilles de menthe, oignons rouges émincés, arachides et sauce de poisson
YAM TALAY
Salade de fruits de mer agrémentée de feuilles de menthe, oignons rouges émincés, concombre et poivrons
YAM NUA
Salade de lanières de bœuf grillé agrémentée de feuilles de menthe, oignons rouges émincés, concombre et poivrons
WAKAME
Salade d'algues japonaise agrémentée de crevettes, concombre et goberge
CREVETTES TEMPURA
Crevettes tempura (4) accompagnées de légumes tempura et sauce teriyaki
POULET TEMPURA
Poulet tempura accompagné de légumes tempura et sauce teriyaki
CALMARS TEMPURA
Calmars tempura accompagnés de légumes tempura et sauce teriyaki
AUX NOIX D'ACAJOU
Sauté aux noix d'acajou, poivrons, oignons, carottes, brocoli et piments séchés
AU BASILIC
Sauté au basilic, poivrons et oignons
AU GINGEMBRE
Sauté au gingembre, échalotes et oignons
À LA CITRONELLE
Sauté à la citronnelle, curry rouge, pousses de bambou et poivrons
AU GÉNÉRAL THAÏ (POULET SEULEMENT)
Poitrine de poulet panés sautés dans une sauce à l'aigre-douce
SERVIS AVEC DU RIZ À LA VAPEUR
LES SAUTÉS
AU POULET, BOEUF ou CREVETTES.
PÉTONCLES CHUCHEE
Tendres pétoncles nappés d'une sauce au lait de coco et curry rouge légèrement épicé
PÉTONCLES BASILIC
Tendres pétoncles sautés au basilic, poivrons et oignons légèrement épicés
CREVETTES GÉANTES 5 ÉPICES
Crevettes géantes (4) nappées d'une sauce aigre-douce aux Cinq épices
CREVETTES GÉANTES CHUCHEE
Crevettes géantes (4) nappées d'une sauce au lait de coco et curry rouge légèrement épicé
MORUE 5 ÉPICES
Filet de morue légèrement pané nappé d'une sauce aigre-douce aux Cinq épices
MORUE CHUCHEE
Filet de morue légèrement pané nappé d'une sauce au lait de coco et curry rouge légèrement épicé
SERVIS AVEC DU RIZ À LA VAPEUR
LES PLATS DE LA MER
CANARD GINGEMBRE
Lanières de canard désossé sautées au gingembre, échalotes et oignons
CANARD ACAJOU
Lanières de canard désossé sautées aux noix d'acajou, carottes, brocoli, pousses de maïs, poivrons, oignons et piments séchés
CAILLES BASILIC
Cailles frites légèrement épicées sautées au basilic, poivrons et oignons
CAILLES GINGEMBRE
Cailles frites sautées au gingembre, échalotes et oignons
CARRÉ D'AGNEAU
Cuit au citron et servi avec des légumes grillés
SURF 'N' TURF
Crevettes géantes et filet mignon accompagnés de légumes grillés
SERVIS AVEC DU RIZ À LA VAPEUR
À DÉCOUVRIR
PAD THAI
Vermicelles de riz sautés à la thaïlandaise aux crevettes, oeufs, fèves germées, ciboulettes, tofu et arachides moulues
PAD SEE-EW
Nouilles de riz (larges) sautées avec boeuf, brocoli chinois et oeufs
MEE KOB GAI
Nouilles jaunes croustillantes (Chow Mein) nappées d'un sauté de poulet et légumes variés
LES NOUILLES
POULET AU CARI ROUGE
CREVETTES AU CARI ROUGE
FRUITS DE MER AU CARI ROUGE
Cari rouge au lait de coco servi avec haricots verts chinois, champignons et poivrons
CANARD AU CARI ROUGE
Lanières de canard désossé au cari rouge, lait de coco, haricots verts chinois, champignons, poivrons et ananas
POULET AU CARI VERT
CREVETTES AU CARI VERT
FRUITS DE MER AU CARI VERT
Cari vert au lait de coco servi avec haricots chinois, champignons et poivrons
BOEUF AU CARI PANANG
Plat typiquement thaïlandais de cari Panang au boeuf et lait de coco, aromatisé de feuilles de lime et poivrons
SERVIS AVEC DU RIZ À LA VAPEUR
LES PLATS AU CARI
TERIYAKI AU POULET
TERIYAKI AU SAUMON
TERIYAKI AU BOEUF
servi avec notre sauce teriyaki et accompagnés de légumes et de riz à la vapeur
LES TERIYAKIS
LES GRILLADES
POULET (3)
POULET (2) ET BOEUF (2)
POULET (1), BOEUF (1) ET CREVETTE (4)
SERVIS AVEC SALADE ET RIZ À LA VAPEUR
OPERA AU THÉ VERT
Crème au thé vert matcha, en couches avec du lait et du ganache au chocolat noir belge sur une croûte croquante au chocolat blanc
TARTELETTE AU YUZU
Crème de citron et yuzu dans une pâte brisée
MOUSSE AU CHOCOLAT
Mousse au chocolat noir sur un biscuit au chocolat et chocolat croquant (chocolat belge 75% noir)
LES DESSERTS
CRÈME GLACÉE FRITE BUENO
CRÈME GLACÉE FRITE
CRÈME GLACÉE AU THÉ VERT
CRÈME GLACÉE À LA VANILLE
GÂTEAU AU FROMAGE AU THÉ VERT
BANANE FRITE
COUPE DE LITCHIS
LES HEURES D'OUVERTURE
LUNDI
MARDI
MERCREDI
JEUDI
VENDREDI
SAMEDI
DIMANCHE
Fermé
11h à 15h, 17h à 22h
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11h à 15h, 17h à 22h
11h à 15h, 17h à 22h
17h à 23h
17h à 22h
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